Що таке хондроїтину сульфат.
Хондроїтину сульфат (ХС) — це клас глікозаміногліканів, які ковалентно зв’язані з білками з утворенням протеогліканів. Хондроїтину сульфат широко поширений у позаклітинному матриксі та поверхні клітин тваринних тканин. Цукровий ланцюг полімеризується чергуванням глюкуронової кислоти та N-ацетилгалактозаміну та з’єднується із залишком серину основного білка через цукроподібну область зв’язку. . Хоча структура основного ланцюга полісахариду не є складною, він демонструє високий ступінь гетерогенності щодо ступеня сульфатування, розподілу сульфатних груп і повторного ланцюга двох диференціальних ізомеризованих уронових кислот. Тонка структура хондроїтину сульфату визначає специфіку функціонування та взаємодії з різними білковими молекулами.

Як ми можемо це використовувати.
Основний шлях застосування в медицині – як препарат для лікування захворювань суглобів. У поєднанні з глюкозаміном він знімає біль і сприяє регенерації хряща, а також може істотно вирішити проблеми з суглобами.
Рандомізовані плацебо-контрольовані клінічні випробування продемонстрували, що хондроїтину сульфат зменшує біль, покращує функцію суглобів, зменшує набряк суглобів і накопичення рідини у пацієнтів з остеоартритом, а також запобігає звуженню проміжків у колінних суглобах і суглобах рук. Надає амортизаційний ефект, пом’якшує удар і тертя під час руху, втягує вологу в молекули протеогліканів, потовщує хрящ і збільшує кількість синовіальної рідини в суглобах. Одна з важливих функцій хондроїтину полягає в тому, щоб діяти як канал, доставляючи важливе постачання кисню та поживних речовин до суглобів, допомагаючи видаляти відходи з суглобів і водночас видаляти вуглекислий газ і відходи. Оскільки суглобовий хрящ не має кровопостачання, уся оксигенація, живлення та змащення надходить із синовіальної рідини.
