Лютеїн, також відомий як «фітоалексин», зустрічається в природі разом із зеаксантином. Він є основним компонентом фітохромів кукурудзи, овочів, фруктів і квітів і міститься в хлоропластах листя, де він передає поглинену світлову енергію хлорофілу а. Вважається, що він має захисну дію проти фотоокислення та фотопошкодження. Це також основний пігмент, який утворює макулярну область сітківки ока людини.
Лютеїн - це природна речовина, яка міститься в багатьох овочах, квітах, фруктах та інших рослинах і належить до групи речовин "каротиноїдів". Основні каротиноїди, які містяться в організмі людини, включають d-каротин, P-каротин, криптоксантин, лютеїн, лікопін і ортофлавін. Медичні експерименти показали, що лютеїн є чудовим антиоксидантом і що додавання певної кількості лютеїну в їжу може запобігти старінню клітин і організму, а також запобігти втраті зору та сліпоті, спричиненій макулярною дегенерацією сітківки старіючого ока. Їх вважають профілактикою раку, продовженням життя, виразкою, серцевим нападом та ішемічною хворобою серця. Лютеїн також використовується як кормова добавка для фарбування м'яса птиці та яєць, а також використовується як барвник і харчова добавка в харчовій промисловості.
Захист очей: Лютеїн є важливою похідною каротиноїду, природним пігментом, який міститься в багатьох фруктах і овочах, і важливою поживною речовиною для людського організму. Лютеїн поглинає ультрафіолетові промені високої енергії та протистоїть пошкодженню УФ-променями, таким чином допомагаючи захистити здоров’я очей, особливо від таких захворювань очей, як глаукома та катаракта.
Антиоксидант: як природний антиоксидант, лютеїн може поглинати вільні радикали та зменшувати шкоду, спричинену окисним стресом, таким чином запобігаючи виникненню багатьох захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та рак.
Зміцнює імунну систему: лютеїн сприяє розвитку та проліферації імунних клітин, зміцнюючи імунну систему та допомагаючи захищатися від патогенних бактерій та хвороб.
Лютеїн має важливу захисну дію на макулу сітківки, і його дефіцит може призвести до дегенерації жовтої плями та затуманення зору. Лютеїн є попередником NA, який в організмі перетворюється на VA. Основними фізіологічними функціями лютеїну в оці є антиоксидант і фотозахисний засіб. Зоровий нерв є невідновлюваним і дуже сприйнятливим до пошкодження шкідливими вільними радикалами, а антиоксидантний ефект лютеїну може перешкоджати утворенню шкідливих вільних радикалів. Лютеїн поглинає велику кількість синього світла, довжина хвилі синього видимого світла близька до ультрафіолетового світла, і це найбільш потенційно шкідливий тип видимого світла, який може досягати сітківки. Перш ніж досягти чутливих клітин сітківки, світло проходить через найвищу концентрацію лютеїну, яку можна мінімізувати, якщо макула багата лютеїном.
Сильний окислювальний ефект лютеїну пригнічує активність активних кисневих радикалів, не даючи їм пошкоджувати нормальні клітини. Експерименти показали, що реактивні кисневі радикали можуть реагувати з ДНК, білками та ліпідами, послаблюючи їхні фізіологічні функції та призводячи до хронічних захворювань, таких як рак, атеросклероз та вікова дегенерація жовтого диявола. Лютеолін може інактивувати синглетний кисень шляхом фізичного або хімічного гасіння, таким чином захищаючи організм від пошкодження та зміцнюючи імунну систему організму.
Катаракта є основною хворобою очей, яка спричиняє сліпоту в усьому світі. Нещодавні дослідження показали, що підвищене споживання лютеїну може досягти біологічного ефекту, і зараз вважається, що механізм полягає в тому, що нижча щільність макулярного пігменту тісно пов’язана з більшою щільністю зору в кришталиках у людей середнього та літнього віку, а вища щільність зору в лінзах вважається відмінною рисою розвитку катаракти.
Останні дані свідчать про те, що лютеїн сповільнює ранній атеросклеротичний процес. Основне занепокоєння викликає зв'язок між змінами товщини інтими-медіа артеріального стовбурового тракту та вмістом лютеїну в крові. Низький рівень лютеїну в крові, швидше за все, викликає потовщення стінки артеріальної судини, а при поступовому підвищенні рівня лютеїну тенденція до потовщення артеріальної стінки зменшується, а атероемболія значно зменшується. У той же час лютеїн у клітинах артеріальної стінки також знижує окисні властивості холестерину ЛПНЩ.
Кілька досліджень показали, що лютеолін має пригнічувальну дію на різні види раку, такі як рак молочної залози, рак простати, рак прямої кишки, рак шкіри тощо.
Якщо ви хочете дізнатися більше деталей, зв’яжіться з нами за адресоюhaozebio2014@gmail.com