Переваги томатного екстракту
Mar 21, 2023
Томатний екстрактце порошок, отриманий з томатів після обробки. Її сировина також відома як помідори, хурма, а старовинні назви - червнева хурма і Сібао Саньюань. Його фрукти багаті поживними речовинами та мають особливий смак, і їх можна їсти сирими, вареними та переробленими на кетчуп, сік або консервовані цілі фрукти. Помідори багаті каротином, вітаміном С, вітамінами групи В, мають високу харчову цінність. Їх можна використовувати як овочі, так і фрукти, як сирі, так і варені; Помідори можна використовувати для переробки та виготовлення кетчупу, томатного соку, томатної гвоздики; Помідори багаті на лікопін, який має сильну антиоксидантну здатність, може знижувати артеріальний тиск, знімати тепло та детоксикувати, а також може бути видобутий як продукт для здоров’я. Незрілі помідори вживати в їжу не можна, оскільки вони містять алкалоїдний компонент, який при надмірному вживанні може призвести до отруєння.

Їстівна частина помідора - це соковита ягода, яка має безліч різновидів. За формою плоди поділяють на округлі, сплющені, довгасті, загострено-округлі; За кольором шкірки бувають яскраво-червоні, рожеві, помаранчеві, жовті. Червоний помідор з вогненно-червоним кольором плодів, як правило, злегка сплюснутий і кулястої форми, з невеликим пупком, товстим м’ясом, солодким і пісочним смаком, соковитим і освіжаючим, з хорошим смаком. Його можна їсти сирим або вареним, а також можна переробити на томатний соус або томатний сік; Томат рожевий, рожевого кольору, майже круглої форми, з невеликим пупком, гладкою поверхнею плоду, помірної кислотності та солодкості, хорошої якості. Томат жовтий, з великим помаранчевим плодом, округлою формою, товстою м’якоттю, гладкою і пісочною консистенцією, придатний для варіння. Крім того, помідори мають такі функції, як сприяння виробленню рідини та вгамування спраги, зміцнення шлунка та травлення, очищення від тепла та зняття спека, тонізування нирок і діурезу, а також можуть лікувати такі захворювання, як спрага, втрата апетиту та утримання тепла. . Має значну кровоспинну, гіпотензивну та холестеринову дію, особливо ефективний при лікуванні гемофілії та прокази. А лікопін, який входить до складу помідорів, має сильну антиоксидантну здатність і може усувати вільні радикали, які завдають шкоди організму людини.

Томатний екстракт від переробки томатів також має багаті поживні компоненти та економічну цінність. «Лікопін», що міститься в екстрактах помідорів, гальмує бактерії; Містить яблучну кислоту, лимонну кислоту і цукор. Томат багатий каротином, вітаміном С, вітаміном В і вітаміном В2, а також різними елементами, такими як кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, цинк, мідь і йод. Також містить білок, цукор, органічні кислоти, целюлозу. Помідори зупиняють кровотечі, знижують артеріальний тиск, діурез, зміцнюють шлунок і травлення, сприяють виробленню рідини і втамовують спрагу, знімають жар і детоксикують, охолоджують кров і заспокоюють печінку. У той же час помідори багаті антиоксидантами, які можуть запобігти пошкодженню організму вільними радикалами. У той же час лікопін також має ефект і ефективність проти старіння та зниження артеріального тиску
Якщо ви хочете дізнатися більше пророслинний екстракт, підключіть мою електронну адресу:haozebio2014@gmail.com
